復活!京野菜フレンチ会

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こんにちは! 山本雄太運営事務局の村上 周です。

昨年11月に開催予定だった【京野菜を使ったフレンチ会】のご案内です。

今回の【京野菜を使ったフレンチ会】は、
昨年八月に開催して大好評だった【本格フランス料理とワインを楽しもうの会】の第二弾です。
一度食べたら忘れられない味と芸能人もお忍びで通ってしまう、 渡邉シェフの京野菜を使った特別なフランス料理が味わえる大チャンスです!
※今回は特別に山本雄太も参加致します。

今回は更にパワーアップし、皆さんも一度は聞いた事があるブランド野菜【京野菜】をつかったフレンチになります!
京野菜は非常に高い栄養価とその独特の見た目が特徴的な高級野菜です。
そして、その京野菜を調理してくださるシェフは、 フランスに渡った後、数々のレストランで総料理長を務めた現役シェフ、『渡邉 章』さんです!
ありえない価格でありえない質のフレンチを是非ともご堪能ください。

■講師プロフィール
昭和57年に渡仏後、フランスの一つ星、二つ星レストランで料理長補佐などを経験。 帰国後は、総料理長としてセゾングループ株式会社パルコプロモーション系列56店舗の管理や、 アメリカのペンタゴンからの要請で総料理長として基地内でフランス料理店の運営、 その後、総料理長として青山劇場、ホテル飲食部統括。 他にも、代官山、六本木、渋谷、麻布十番などのレストランのプロデュースや大手飲食店の商品開発、技術指導なども担当されています。
                       
また、今回もラボ会員以外の方もご参加頂けますので、 ご友人も誘ってぜひ、一緒に楽しい時間をお過ごしください。                                   もちもちろん、お一人様でのご参加も大歓迎です!                        
ーーーーーーーー【ディナー】ーーーーーーーーーー
■会場 会員制BAR マールネロ
■日時 2015年4月10日(金) 19時〜
■会費 6,000円(ラボ割5,000円)
■定員 20名
■内容 京野菜を贅沢に使用したフレンチ料理+ソムリエが選ぶ料理に合うワイン
ーーーーーーーー【ランチ】ーーーーーーーーーー
■会場 会員制BAR マールネロ
■日時 2015年4月11日(土) 13時〜
■会費 3,000円(ラボ割2,000円)
■定員 15名
■内容 京野菜を贅沢に使用したフレンチ料理
下記、参加申込フォームよりお申し込みをお願い致します。 ※申込〆切は4/8(水)です。   

参加申込フォーム                                  
http://ws.formzu.net/fgen/S99987072/

※料理の関係で直前でのキャンセルはキャンセル料が発生致しますのでご了承ください。
※会費は当日お支払いください。                              
申込後キャンセル、当日遅刻などの場合は下記までご連絡をお願い致します。      
info@forevergreed.jp
TEL 03-5315-4713(営業時間:11時〜20時)

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