11月フレンチワイン会

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「11月のフレンチ会のテーマはサンクスギビングデー!!」のご案内です。

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■会場 会員制BAR マールネロ
■日時 2015年11月20日(金) 19時〜22時
■会費 会員 5,000円 一般、紹介 6,000円
■定員 15名
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参加申込フォーム                                  

http://ws.formzu.net/fgen/S20582213/

シェフ 平野章ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昭和57年に渡仏後、フランスの三ツ星レストランで修行し、
一つ星、二つ星レストランで料理長補佐などを経験。
帰国後は、総料理長としてセ
ゾングループ株式会社パルコプロモーション系列56店舗の管理や、
アメリカのペンタゴンからの要請で総料理長として基地内でフランス料理店の運営。
その後、総料理長として青山劇場、ホテル飲食部統括。
他にも、代官山、六本木、渋谷、麻布十番などのレストランのプロデュースや
大手飲食店の商品開発、技術指導なども担当されています。
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「 11月のフレンチ会のテーマはサンクスギビングデー!!」

サンクスギビングデーとは欧米(アメリカ、カナダ等)での祭事の一つで、
日本におけるお正月のようなものです。

名前の通り”感謝祭”の意味合いがあり、
この日に七面鳥をクランベリーソースで食べるのも恒例のことから
別名”ターキーデー”とも呼ばれます!

今回は七面鳥・一羽を丸焼きにした料理をChefが切り分けながら、
皆様1人1人にご提供いたします。
 
そして、11月はボジョレーヌーヴォーの解禁もあるので
ワインもご用意致します!!

ワインをゆっくり飲みながら、
美味しいAkira料理を召し上がりませんか? 
皆様お誘い合わせ、
ご参加お待ちしております!」

※料理は仕入れの関係で変更になる場合が御座いますので
ご了承ください。

また、今回もラボ会員以外の方もご参加頂けますので、
ご友人も誘ってぜひ、一緒に楽しい時間をお過ごしください。                    
もちもちろん、お一人様でのご参加も大歓迎です!

参加申込フォーム                                  

http://ws.formzu.net/fgen/S20582213/

※料理の関係で直前でのキャンセルはキャンセル料が発生致しますのでご了承ください。
※会費は当日お支払いください。                       
※申込後キャンセル、当日遅刻などの場合は下記までご連絡をお願い致します。

info@toppinglabo.com
TEL 03-5315-4713(営業時間:11時〜20時 定休日:水曜日)

TOPPING LABO運営事務局

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